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可口的肉丝鸡蛋面

2018-10-12 21:52:12

主料

鸡蛋 :适量肉丝 :适量 面 :适量

辅料盐 :适量

具体步骤第一步番茄切小块,土豆切片,鸡蛋打散,葱切碎,肉丝沥干水 . 热锅倒油,油热后加入鸡蛋划散,盛出备用 . 再倒入适量油,七八分热时放入几颗花椒葱花炒香,第二步加开水,水量即面汤的量. 烧开后勾薄芡,依个人口味放入盐,味精,几滴生抽,煮至浓稠时盛入碗中作为汤底. 加水煮面第三步面煮好后捞出,放入汤底中,撒上葱花,美美的享用吧

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