您当前的位置: 首页 > 科技

柠香烤全鸡的做法_1

2018-11-08 09:22:59
柠香烤全鸡的做法 “近的天气好冷啊,好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~
奇怪的是周围的朋友都不觉得冷,只有我一个人直打哆嗦~~
难道是自己身上的膘不够,抵御不了寒冷?
好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那种~~
那就来个烤全鸡吧~~全是肉,任吃~” 食材明细 主料 三黄鸡 900g 柠檬 1个 洋葱 2/1个 蒜 3瓣 姜 10g 辅料 烤肉酱 3汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 柠香烤全鸡的做法步骤 1材料准备好 2将三黄鸡去头、去爪,用叉子在鸡身上插一些孔 3烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁 4取一个大点的碗,将洋葱、姜蒜切碎了,和酱汁混合 5柠檬对切,将汁挤到酱汁碗里(整个) 6将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里 7将鸡肚子用牙签封好固定 8然后将鸡放进酱汁碗里,鸡身上均匀的涂抹上酱汁,涂抹久一点,使鸡肉充分入味,随后放进冰箱,腌制一晚 9隔天将腌好的鸡取出,将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸 10然后用烤叉固定好 11将烤盘上垫上锡纸,放在下层,将固定好的鸡放入烤箱,230度,烤50分钟 12将烤好的鸡拿出,稍微放凉就可以开吃啦~~
推荐阅读
图文聚焦