您当前的位置: 首页 > 美食

猪肉茴香饺子的做法

2018-10-12 22:23:40

主料

面粉、水 :适量

辅料 猪肉 :适量

具体步骤第一步1.花椒粒泡水备用 第二步2.茴香苗洗干净晾干备用(茴香苗就是图片这个样子) 第三步3.凉水和面 第四步4.和好的面盖上湿布醒一会 第五步5.醒面的时间开始拌馅:先准备绞好的肉馅(我这个用家用绞肉机绞的,可以直接买现成的肉馅),生姜切末放到肉馅上,浇上烧热的花椒油第六步6.放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽(当然不喜欢颜色深的话可以放生抽),这时候提前泡好的花椒水就派上用场了,分几次加入馅料,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。花椒水加入可以提鲜去腥。第七步7.茴香苗切碎放入肉馅里拌匀 第八步8.这时候面已醒好,开始擀皮包饺子了。瞧,一个个大肚子饺子是不是很可爱?你可以按照自己喜欢的、拿手的包法包哦~ 第九步9.水开后煮饺子,出锅咯~蘸上蒜醋汁,那叫一个香哟

进口橡木片
长福花苑-江阴
福建陶瓷
进口橡木餐台脚
长福花苑新闻
竹编图片
进口死皮剪
长福花苑户型图-江阴
福建漆器
推荐阅读
图文聚焦